Module de Formation PE " La matérialité de l'air"

Documentation scientifique
La compressibilité

Le volume d’un gaz peut varier selon la pression qu’on exerce sur lui.
Si on exerce une pression, son volume se réduit, comme l'air dans les pneumatiques ou dans les bouteilles des plongeurs.
Si on diminue la pression, son volume augmente.

Vidéo 1:    Mousse à raser sous vide

Vidéo 2 :   Marshmallow sous vide

Compression-détente ; élasticité de l'air

De l'air enfermé dans une seringue peut être comprimé ou détendu. Au cours de ces manipulations, l'opérateur  ressent l'élasticité manifestée par l'air.