Module de Formation PE " La matérialité de l'air"

Documentation scientifique
Thermomètre

Un thermomètre est un appareil qui sert à mesurer des températures. C'est le domaine d'étude de la thermométrie.

En réalité, un thermomètre mesure sa propre température (celle de sa partie qui sert à faire la mesure). Cette température n'est celle du milieu ambiant que s'il y a équilibre thermique entre le thermomètre et le milieu ambiant.

Cela signifie, par exemple, que, si un thermomètre est exposé au Soleil, il sera plus chaud que l'air, et que cet écart de température dépendra entièrement de sa couleur et de sa ventilation, et donc qu'une température mesurée dans ces conditions est totalement fantaisiste par rapport à la température de l'air (C'est pour cela que les météorologues mesurent la température sous abri ventilé)

La mesure des températures peut être basée sur la dialatation des corps (solides, liquides ou gazeux), ou toute autre propriété physique (variations électriques dans le cas du thermocouple, couleur d'émission de lumière pour les hautes températures, etc.) en fonction de la température. Ce principe général est mis en application de façons très diverses selon les besoins (plages de températures à mesurer, nature des matériaux à étudier, etc.). Les thermomètres à liquide usuels sont les thermomètre à mercure et les thermomètre à alcool.

Thermomètre à alcool 

Comment est-il fait?

C'est un tube de verre gradué contenant une colonne de mercure (couleur argent) ou d'alcool (couleur rouge).

Comment fonctionne-t-il?

Lorsque la température s'élève, le mercure ou l'alcool se réchauffe et son volume augmente. Le niveau de la colonne de liquide monte donc et on peut ainsi déterminer la température en lisant sa valeur sur l'échelle graduée.